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Un tipo que le da a la vida el toque de humor imprescindible para vivirla.

miércoles, 30 de abril de 2008

HISTORICO CARRERAS

Esto, a lo mejor, no os interesa; pero asi tengo un sitio donde poner mis datos, mirarlos y estudiarlos.
En el fondo, todo es para estar ocupado y sentirse activo. Ilusionado con un hobby que empece al borde de los 40 y hace sentirme en la mejor etapa de mi vida.
Somos como el vino, que con los años, mejoramos. :-)

FECHA / METROS /TIEMPO TOTAL/ TIEMPO KM/ km\h
15nov07 /9.000/ 43:55/ 4:52/ 12.2
31dic07 /4.000 /19:13 /4:48/ 12.4
15mar08 /7.000/ 33:07/ 4:43/ 12.6
30mar08 /11.000/ 54:34/ 4:57/ 12.0
20abr /8.825/ 41:31/ 4:42/ 12.7
1may/7.200/35:05/4:52/12.3

miércoles, 2 de abril de 2008

Pate de Cabracho

Hola a tod@s:
En este blog le “voy a dar a todos los palos” y hoy toca una de mis pasiones: la cocina. Pero no armar cocinas prefabricadas del IKEA. Si no: el cocinar.
No solo lo encuentro relajante si no también muy creativo. Una forma de expresarte a través de los alimentos y el modo de cocinarlos. Seria como este blog, que me ayuda a expresar, o plasmar en algún lado, lo que siento.
Bueno, la receta de hoy será un entrante que hará las delicias de los invitados. Y lo mejor es que cuesta muy poco, y bajo el titulo de Pate de Cabracho a las Finas Hierbas, solo su nombre hace que los comensales queden con la boca abierta.
La receta es:

PATE DE CABRACHO.

Ingredientes:
250 gr de palitos de cangrejo. ( y si la economía lo permite añade 5 gambas peladas)
2 yogures naturales.
6 cucharadas de tomate Solís.
3 huevos
1 lata de bonito normal ( no pequeña) ( o si la economía lo permite 200gr de cabracho sin espinas y triturado.

Preparación:
Se bate o tritura todo y se pone en un molde que este previamente untado con mantequilla y harina.
Se pone el horno, previamente precalentado, a 170 º o 175º entre 30 minutos a 45 minutos.

Presentación: Para quedar mejor que la Preysler con los Ferrero Roche, junto al pate ponga un plato con pan tostado (el de mini-tostas cuadradas y pequeñas) y en otro plato mayonesa adornada con hojas de perejil.